【名词&注释】
职业道德(professional ethics)、磷酸钙(calcium phosphate)、碳酸钙、工作人员(staff)、行为规范(code of conduct)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、以身作则(set an example)、热爱祖国(love motherland)、热爱人民(love people)、忠于职守(devotion to duty)
[多选题]血浆和体液中的钙存在几种形式:()
A. 蛋白结合钙
B. 扩散性钙
C. 离子钙
D. 碳酸钙
E. 磷酸钙
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学习资料:
[多选题]药膳配制原则中的“五味”指:()
A. 辛、酸、甘、苦、咸
B. 酸、甜、苦、辣、咸
C. 咸、酸、苦、辛、甘
D. 苦、辣、酸、甜、涩
E. 酸、苦、辛、甘、涩
[多选题]人体维生素D的来源有()
A. A、肝脏B、晒太阳C、水D、皮肤奶
[多选题]酒店工作人员职业道德行为规范条款中有()。
A. A、爱岗敬业,忠于职守(devotion to duty)
B. B、诚实守信,宽厚待人
C. C、办事公道,服务群众
D. D、以身作则(set an example),奉献社会
E. E、热爱祖国(love motherland),热爱人民(love people)
[多选题]以下()是优质蛋白质的来源。
A. A、鱼肉
B. B、大米
C. C、蛋
D. D、大豆
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