【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、营养素(nutrient)、十二指肠切除术(duodenectomy)、可容忍误差(tolerable error)、特别是(especially)、呕吐物(vomit)、胃溃疡出血、冰激淋(ice-cream)
[单选题]胃溃疡出血患者不宜选用的食物是()。
A. 冷牛奶
B. 热牛奶
C. 冰棍
D. 冰激淋(ice-cream)
E. 冷冻果汁
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学习资料:
[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况是()。
A. 有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食
B. 有神经系统症状,血氨浓度略有升高
C. 有神经系统症状,血氨浓度中度升高
D. 有神经系统症状,血氨浓度明显升高
E. 肝性脑病的肝硬化患者
[单选题]男性,32岁,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,发生剧烈腹痛、呕吐,呕吐物(vomit)为所进食物,剑突偏左略有抵抗,平素健康。
A. C
[单选题]男性,40岁,患吸收不良综合征。
A. E
[单选题]在准备存货定价测试的抽样计划中,以下哪个陈述说明统计抽样比非统计抽样更具有优势()
A. 降低可容忍误差水平;
B. 提供抽样风险的数量性测量;
C. 将非抽样风险降低到最小;
D. 抽样结果要求非数量性的表达。
[单选题]回肠远端切除术可影响何种营养素吸收()。
A. 叶酸
B. 脂溶性维生素
C. 维生素C
D. 电解质
E. 膳食纤维
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