【名词&注释】
卵磷脂(lecithin)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、严格执行(strict implementation)、煮沸法(boiling method)、操作者(operator)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、大肠菌(intestinal bacteria)、巴氏消毒法(pasteurization)、金黄色葡萄球菌。、巧克力平板(chocolate plate)
[单选题]采集茶具微生物检测样品时的采样部位是()
A. 茶具底内部
B. 茶具内壁中间部位
C. 茶具内部全部面积
D. 茶具内、外缘,即1~1.5cm高处
E. 任意位置
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[单选题]志贺菌属包括福氏志贺菌等的群数为()
A. 4
B. 5
C. 6
D. 8
E. 3
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,粪大肠菌(intestinal bacteria)群的分离培养使用的是()
A. 十六烷三甲基溴化铵琼脂平板
B. 虎红培养基
C. 伊红亚甲蓝平板
D. 血琼脂平板
E. 巧克力平板(chocolate plate)
[单选题]鼠伤寒沙门菌在三糖铁培养基上()
A. 斜面产酸或不产酸,底层产酸,H2S阴性
B. 斜面不产酸,底层产酸产气,H2S阳性
C. 斜面不产酸,底层产酸,H2S阴性
D. 斜面产酸,底层产酸,H2S阳性
E. 斜面产酸,底层不产酸,H2S阴性
[单选题]牛乳消毒除菌应采用()
A. 巴氏消毒法(pasteurization)
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 紫外线消毒法
D. 煮沸法
E. 过滤除菌法
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,对医疗机构污水中微生物进行检测时,事先不需进行滤膜集菌的是()
A. 金黄色葡萄球菌
B. 粪大肠菌(intestinal bacteria)群
C. 沙门菌
D. 志贺菌
E. 结核杆菌
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,检测医疗机构污水中的结核杆菌时所用的分离培养基是()
A. 改良罗氏培养基
B. 卵磷脂吐温-80营养琼脂
C. 伊红亚甲蓝琼脂平板
D. 虎红培养基
E. BairdParker平板
[单选题]伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为()
A. ---+
B. --+-
C. -+--
D. +---
E. ++--
[单选题]空肠弯曲菌是人兽共患病细菌,对其检验时应注意()
A. 样品的处理
B. 样品的取材
C. 样品的接种量
D. 严格的无菌操作
E. 以上都对
[单选题]在分离小肠结肠炎耶尔森菌之前应采用()
A. PBS增菌
B. PBS热增菌
C. PBS冷增菌
D. PBS加富增菌
E. PBS加时增菌
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