【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、营养物质(nutrient)、能量消耗(energy consumption)、内脏器官(internal organs)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、主要功能(main function)、反射亢进、供给量、分解代谢(catabolism)、腓肠肌压痛
[单选题]儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量宜相当于全日量的()。
A. 1/3
B. 1/4
C. 1/5
D. 1/6
E. 1/7
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学习资料:
[单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是()
A. 蛋白质和热能
B. 钙
C. 维生素D
D. 锌
E. 维生素B1
[单选题]孕妇能量消耗有()。
A. 母体生殖器官变化
B. 胎儿生长发育
C. 基础代谢、体力活动
D. 食物热效应
E. 以上均是
[单选题]棕色脂肪组织(IBAT)的主要功能为()。
A. 储存能量
B. 产生ATP
C. 产热
D. 保护内脏器官
E. 抗疲劳
[单选题]关于孕期孕妇的代谢特点,描述正确的是()。
A. 合成代谢降低,保证胎儿营养需求
B. 为保证胎儿营养需求,分解代谢(catabolism)增强
C. 基础代谢率降低,利于营养物质储存
D. 基础代谢率和分解代谢(catabolism)均增强
E. 合成代谢和基础代谢率均增强
[单选题]学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为()g。
A. 25~40
B. 35~50
C. 45~60
D. 55~70
E. 70~80
[单选题]妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加,其原因是()。
A. 营养素在血中的浓度增加
B. 组织对营养素的利用率降低
C. 胃肠道吸收了更多的营养素
D. 肾小球滤过能力增强
E. 以上都不对
[单选题]以下是小学生的膳食安排,你认为哪项错误()。
A. 每日供给鸡蛋1个
B. 每日供给瘦肉100~150g
C. 每日供给谷类及豆类300~500g
D. 少食多餐
E. 早、午餐的营养与供给应分别达到全日推荐供给量的30%、40%
[单选题]初乳营养成分极高,下列说法不正确的是()。
A. 含有较多的维生素A
B. 含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有许多免疫活性物质
E. 含有较多的锌、铜
[单选题]南方某城市女性,18岁。主诉:近1周内常感疲倦,食欲缺乏;感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现:腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。
A. D
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