【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、皮下组织(subcutaneous tissue)、低蛋白(low protein)、优先选择(priority selection)、密切相关(closely related)、两者之间(between them)、饱和状态(saturation state)、高蛋白膳食(high protein)、临床意义。
[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点()。
A. 含有人体必需的各种营养素
B. 是一种无渣膳食
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用
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[单选题]脂肪肝营养治疗原则是()。
A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,急性期要禁食
B. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
C. 适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
[单选题]尿酸易沉积的组织器官为()。
A. 肝脏
B. 关节
C. 心脏
D. 眼
E. 肺
[单选题]关于乳糜微粒说法正确的是()。
A. 由肝脏合成
B. 膳食中甘油三酯是合成原料
C. 其形成与膳食因素无关
D. 功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
E. 与动脉粥样硬化形成密切相关
[单选题]属于代谢试验膳食的是()。
A. 高能量高蛋白膳食(high protein)
B. 低蛋白膳食
C. 低脂肪低胆固醇膳食
D. 葡萄糖耐量试验餐
E. 高钙膳食
[单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则()。
A. 肠外营养与肠内营养两者之间(between them)应优先选择肠内营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间(between them)应优先选择中心静脉营养
C. 肠内营养不足时,可用肠外营养加强
D. 营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时,可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养
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