【名词&注释】
红葡萄酒(red wine)、压榨机(squeezer)、白葡萄酒(white wine)
[多选题]在就餐的时候,应该怎样上酒?
A. 在红酒之前先上白酒
B. 在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒
C. 在甜酒之前先上干性葡萄酒
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学习资料:
[单选题]过去数千年中,葡萄酒酿造压榨主要依靠()?
A. 压榨机
B. 手捏
C. 脚踩
D. 木锤樁
[单选题]哪个葡萄品种兼备鲜食和酿酒两种用途?()
A. 赤霞珠
B. 霞多丽
C. 巨峰
D. 玫瑰香
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