王大娘，71岁，早晨上台阶时，摔倒在地(臀部着地)，不能站立和行

【名词&注释】

股骨颈骨折(femoral neck fracture)、肉制品(meat products)、食物中毒(food poisoning)、颈椎病(cervical spondylosis)、髋关节脱位(hip dislocation)、臭豆腐、上台阶(upper bench)

[填空题]王大娘，71岁，早晨上台阶^{(upper bench)}时，摔倒在地(臀部着地)，不能站立和行走，自感局部剧痛，神志尚清楚，家人随即将其送往医院。老人平素视力不好，最近未服用药物，患类风湿关节炎20年，颈椎病5年，曾跌倒过1次。

该老人最可能发生了

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[单选题]沙门菌属食物中毒的好发食品是

A. 肉制品，剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包，面条等食品
E. 臭豆腐，豆酱等

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