茶叶扦插最适宜的温度是（）。

【名词&注释】

普洱茶(puer tea)、乌龙茶(oolong tea)、亚热带(subtropical)

[单选题]茶叶扦插最适宜的温度是（）。

A. 20度
B. 25度
C. 30度
D. 35度

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[单选题]六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。

A. 普洱茶类
B. 花茶类
C. 黑茶类
D. 乌龙茶类

[单选题]凤庆生产的工夫红茶萎凋，以（）为主，辅以其它形式的萎凋。

A. A、室内自然委凋
B. B、室外日光萎凋
C. C、室内加温萎凋
D. D、萎凋槽萎凋

[多选题]根据（）的变化，发酵叶可分六级叶象。

A. 香气
B. 滋味
C. 色泽
D. 汤色

[单选题]茶树生于（）。

A. 亚热带
B. 热带
C. 寒带
D. 温带

[单选题]茶树鲜叶是指（）。

A. 芽
B. 嫩叶
C. 嫩梗
D. 前面都是

[多选题]以下是黄大茶初烘过程的要求为（）约30min可达7-8成干

A. 锅温100℃
B. 锅温120℃
C. 投叶量2.0-2.5kg
D. 投叶量1.5-2.0kg
E. 每2-3分钟翻烘一次，约40min可达六成半干

[单选题]名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于（）

A. 杀青
B. 干燥
C. 揉捻
D. 做形

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