【名词&注释】
现代生物技术(modern biotechnology)、食品生物技术(food biotechnology)、现代生命科学(modern life science)
[单选题]食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用,它是以现代生命科学为基础,用全新的技术来().
A. 改变食品状态 B. 设计新型的食品和食品原料 C. 创造新个体 D. 改变食品的形态