2022营养（士）题库心血管系统疾病与饮食营养题库历年考试试题试卷(2Z)

1. [单选题]单纯性高胆固醇血症（）。

A. 低盐、低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、少食多餐
B. 限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/d
C. 限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}、增加蛋白质
D. 限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
E. 高能量、高蛋白质

2. [单选题]营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。

A. 油酥甜点心^(flummery)
B. 猪肝
C. 巧克力
D. 鱼子
E. 酸牛奶^(yogurt)

3. [单选题]急性心肌梗死的营养治疗应注意增加的微量营养素是（）。

A. 钙、磷
B. 硒、铜
C. 维生素A、维生素C
D. 叶酸、谷氨酰胺
E. 镁、钾

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