取放砝码和被称量物体时，一定要（）

【名词&注释】

β-葡聚糖(β-glucan)、工作中、发生变化

[单选题]取放砝码和被称量物体时，一定要（）

A. A、先关门
B. B、缓慢转动升降钮
C. C、把天平梁托起
D. D、调零点

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学习资料：

[单选题]啤酒糖化工艺中主要物质发生变化，即将麦芽和麦芽辅助原料中的（）分解，蛋白质分解和β-葡聚糖分解。

A. 香气
B. 酸
C. 淀粉
D. 酒精

[单选题]实验工作中不小心烫伤至皮肤起泡，下面处理方法不正确的是（）。

A. 把水泡弄破，涂药物
B. 用95％乙醇浸湿纱布盖于伤处
C. 涂獾油或万花油

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