福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。

【名词&注释】

乌龙茶(oolong tea)、花色品种(assortment)、苦涩味(bitterness and astringency)

[单选题]福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。

A. 红茶、绿茶
B. 绿茶、黄茶
C. 乌龙茶、红茶
D. 各种茶类均可

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[单选题]出口眉茶标准样分为（）花色品种

A. A、特珍、珍眉、秀眉
B. B、雨茶、秀眉、贡熙
C. C、特级、一至二级
D. D、特珍、珍眉、雨茶、秀眉、贡熙

[单选题]黄山毛峰投茶宜采用（）方式

A. A、上投法
B. B、中投法
C. C、下投法
D. D、随意

[单选题]新茶与陈茶区别的主要标志（）。

A. 新茶香
B. 汤色深暗
C. 色泽枯暗
D. 苦涩味

[单选题]茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是（）。

A. 茶汤温度下降产生冷后浑
B. “CTC”茶加奶
C. 优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”
D. 茶叶茸毛含量较多

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