为学生和教职员工提供餐饮的生产经营者应当持有卫生许可证、工商

【名词&注释】

教职员工(school staff)、生产经营者(productive operators)、营业执照(business license)、卫生许可证(hygienic license)、健康证(health certificate)

[单选题]为学生和教职员工提供餐饮的生产经营者应当持有卫生许可证、工商营业执照等证照，其生产经营人员应当持（）上岗。

A. 中级厨师证
B. 食品许可证
C. 健康证^{(health certificate)}
D. 员工证

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