以下不属于HACCP原理的是（）

【名词&注释】

控制点(control point)、预防措施(preventive measures)、市场竞争(market competition)、流程图(flow chart)

[单选题]以下不属于HACCP原理的是（）

A. 危害分析确立预防措施
B. 描述产品流程图^{(flow chart)}
C. 建立纠偏措施
D. 确定关键控制点

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]在市场竞争的几大要素：（）及交货期中，决定竞争胜负的要素是质量。

A. 品种
B. 质量
C. 价格
D. 服务

本文链接：https://www.51bdks.net/show/dn933q.html