食品安全与消费时食品的食源性危害的存在水平有关，因此只与食品

【名词&注释】

身体健康(physical health)、基本条件(basic condition)、大学本科(undergraduate college)、食品安全管理体系(food safety management system)、组成员(group member)、食源性危害

[判断题]食品安全与消费时食品的食源性危害的存在水平有关，因此只与食品的加工和消费阶段有关。

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学习资料：

[多选题]抑制微生物生长最常用的方法是（）

A. A冷冻
B. B辐射处理
C. C脱水干燥
D. D发酵

[多选题]食品安全管理体系审核组成员^{(group member)}的基本条件包括（）

A. 具有大学本科以上学历；
B. 具备高级审核员的注册资格；
C. 具备对应受审何方食品安全管理体系的生产、加工、服务过程的专业能力；
D. 身体健康，并有健康证明。

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