【名词&注释】
皮肤病(dermatosis)、营养素(nutrient)、为什么(why)、糊粉层(aleurone layer)、胚芽米(milled rice with embryo)
[多选题]脸盆、脚盆和毛巾、浴巾必须(),以防传播沙眼、红眼及皮肤病、性病等
A. 干净
B. 专用
C. 不与他人共用
D. 可以共用
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学习资料:
[单选题]在当下精米精面的主食消费时代,需大力倡导科学膳食及全谷物饮食,为什么?()
A. 精米精面过度加工导致了谷物营养素的大量流失
B. 全谷物保留了粮食的胚芽、胚乳、糊粉层和次糊粉层,进而保留了谷物天然营养
C. 全谷物消费包括了如燕麦胚芽米(milled rice with embryo)、糙米等在内的丰富的粮食结构
D. 以上都是
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