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2024营养与食品卫生(副高)冲刺密卷讲解(04.26)

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  • 【名词&注释】

    中位数(median)、正态分布(normal distribution)、自然灾害(natural disaster)、假设检验(hypothesis testing)、基本概念(basic concept)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、医院职能部门、不得不、可计算(computable)、性生理(sexual physiology)

  • [单选题]乳糜微粒中含量最少的成分是( )

  • A. 脂肪酸
    B. 磷脂酰胆碱
    C. 三酰甘油
    D. 胆固醇
    E. 蛋白质

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  • 学习资料:
  • [单选题]分解下列不正确的是( )
  • A. 糖原合成和分解的关键酶是磷酸葡萄糖变位酶
    B. 糖原合成和分解都是从糖原引物的非还原端开始
    C. 糖原合酶磷酸化后失去活性
    D. 磷酸化酶磷酸化后活性增强
    E. 磷酸化酶和糖原合酶磷酸化的同时受胰高血糖素、肾上腺素等激素的调节

  • [单选题]对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血,经治医师应上报哪个部门同意、备案,并记入病历( )
  • A. 医院职能部门
    B. 麻醉科
    C. 手术室
    D. 输血科
    E. 检验科

  • [单选题]关于生命数量和生命质量,错误的说法是
  • A. 生命数量是指个体生存时间的长度
    B. 生命质量是人们对自己的身体状态、心理功能、社会能力以及个人整体情形的一种感觉体验
    C. 生命数量和生命质量是相互联系和相互制约的
    D. 生命质量是生命数量的前提和基础
    E. 为了获得较高的生命质量,有时不得不损失一定的生命数量

  • [单选题]属于影响健康教育效果评价的参与者熟练性因素的是
  • A. 测试者观察偏倚
    B. 测量工具
    C. 调查人员技术熟练
    D. 因搬迁不能对居民进行随访
    E. 项目地区发生自然灾害

  • [单选题]媒介的可选取性等于
  • A. (效果+效率)/成本
    B. (成本+效率)/效果
    C. (效果+速度)/成本
    D. (成本+速度)/效应
    E. (效应+速度)/成本

  • [单选题]确定某因素与某病的联系强度用
  • A. 某人群中该病的发病率
    B. 某人群中该病的患病率
    C. 某人群中该病的死亡率
    D. 某人群中该病的暴露率
    E. 相对危险度

  • [单选题]某地区在1周内进行了高血压病的普査,可计算(computable)当地高血压病的
  • A. 患病率
    B. 罹患率
    C. 发病率
    D. 病死率
    E. 家庭续发率

  • [单选题]下列何种非参统计方法用于随机区组设计的资料
  • A. H检验
    B. Friedman秩和检验
    C. Wilcoxon秩和检验
    D. Wilcoxon符号秩和检验
    E. K-W检验

  • [单选题]下面哪种分布的资料,均数等于中位数
  • A. 正态分布
    B. 正偏态分布
    C. 负偏态分布
    D. 对数正态分布
    E. 偏态分布

  • [单选题]为比较两所等级和规模均相同的医院的治愈率,若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是
  • A. 分科比较
    B. 分病比较
    C. 率的标准化
    D. 率的参数估计
    E. 率的假设检验

  • [单选题]急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为
  • A. 胃造瘘
    B. 肠外营养治疗
    C. 经口饮食
    D. 空肠造瘘
    E. 管喂饮食

  • [单选题]下列事件可造成食品生物性污染的是( )
  • A. 奶粉中加入三聚氰胺
    B. 小麦保存不当发霉
    C. 苹果表面农药残留
    D. 鱼虾遭受镉污染
    E. 果汁中添加过量色素

  • [多选题]哪些是高温条件下人群的适应性生理(sexual physiology)变化( )。
  • A. 水和无机盐通过汗液大量丢失
    B. 脂溶性维生素丢失
    C. 水溶性维生素丢失
    D. 能量需要量减少
    E. 可溶性含氮物丢失

  • [多选题]口淡多见于( )
  • A. 脾胃虚寒
    B. 水湿内停
    C. 脾胃湿热
    D. 肝胆湿热
    E. 肾虚

  • [多选题]痿软舌的主病是( )
  • A. 阴液枯涸
    B. 热灼津伤
    C. 气血俱虚
    D. 肝风内动
    E. 痰热阻络

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