【名词&注释】
胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor)、食品安全国家标准、动脉血氧分压(arterial partial pressure of oxygen)、《食品安全法》(law of food safety)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、密不可分(inseparable)、呼吸道分泌物(airway secretion)、各种活动(various activities)、胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)、医学伦理学基本原则(the basic principles of medical ethics)
[单选题]下列有关维生素的叙述哪一个是正确的
A. 维生素是含氮的有机化合物
B. 除维生素C外,所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体
C. 所有的辅酶都是维生素
D. 前列腺素由脂溶性维生素生成
E. 维生素是构成组织的原料,也是机体的能源物质
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[单选题]蛋白质生物合成的直接模板是
A. DNA
B. snRNA
C. mRNA
D. rRNA
E. tRNA
[单选题]蛋白质分子中的α-螺旋所属的结构层次是
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 结构域
E. 四级结构
[单选题]神经末梢释放递质是通过什么方式转运的
A. 主动转运
B. 单纯扩散
C. 易化扩散
D. 入胞作用
E. 出胞作用
[单选题]主动脉瓣关闭主要是由于
A. 心室肌收缩
B. 心房肌收缩
C. 主动脉瓣收缩
D. 主动脉压高于心室内压
E. 主动脉压低于心室内压
[单选题]下列对脑电波特征的描述,正确的是
A. 儿童脑电波一般较成人快
B. 成人活动时主要表现为β波
C. θ波和δ波都是异常脑电波
D. 癫痫患者呈低频低幅脑电波
E. α波频率随动脉血氧分压升高而加快
[单选题]流行性乙型脑炎极期最主要的3种凶险症状为
A. 高热、惊厥、循环衰竭
B. 高热、惊厥、呼吸衰竭
C. 高热、昏迷、惊厥
D. 昏迷、惊厥、呼吸衰竭
E. 昏迷、呼吸衰竭、高热
[单选题]若以成年男性血红蛋白低于120g/L为贫血判断标准,调查某地成年男性1000人,记录每人是否患有贫血,结果有19名贫血患者,981名非贫血患者,则该资料的类型为
A. 定量资料
B. 二项分类资料
C. 有序多分类资料
D. 无序多分类资料
E. 可看作定性资料,也可看作定量资料
[单选题]大豆的第一限制氨基酸为
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 组氨酸
E. 蛋氨酸
[单选题]大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂
A. 胰蛋白酶抑制剂
B. 胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)
C. 糜蛋白酶抑制剂
D. 胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)
E. 胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)和糜蛋白酶抑制剂
[单选题]关于卫生宣传与健康教育的关系的叙述,正确的是
A. 卫生宣传是健康教育的核心
B. 卫生宣传比健康教育更能体现卫生事业的性质
C. 健康教育是卫生宣传在功能和内容上的拓展和深化
D. 健康教育是卫生宣传的重要内容和手段
E. 健康教育要实现行为目标,不必依靠卫生宣传
[单选题]开展多种形式的交流活动,融洽师生关系,属于学校健康社会环境的
A. 事物环境
B. 人际环境
C. 社区环境
D. 物质环境
E. 教育环境
[单选题]不属于医学伦理学基本原则(the basic principles of medical ethics)的是
A. 有利原则
B. 公正原则
C. 不伤害原则
D. 整体性原则
E. 尊重原则
[单选题]负责组织食品安全国家标准审评委员会的国务院有关部门是
A. 食品药品监督管理部门
B. 卫生行政部门
C. 质量监督检验检疫部门
D. 标准化行政部门
E. 工商行政管理部门
[单选题]对粉尘微粒在空气中悬浮稳定性影响最小的下列因素是
A. 粉尘的形状
B. 粉尘的浓度
C. 粉尘的分散度
D. 粉尘的比重
E. 粉尘的荷电性
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