【名词&注释】
能量代谢、急性毒性(acute toxicity)、电离辐射(ionizing radiation)、足厥阴肝经、马拉硫磷(malathion)、足阳明胃经(stomach channel of foot-yang ming)、足太阴脾经、漂白粉精、手太阴肺经、足少阴肾经
[单选题]细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成
A. 分布
B. 结构特征
C. 种类
D. 大小
E. 形状
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学习资料：
[单选题]与能量代谢有关的一组维生素是
A. 维生素B1、维生素B2和维生素C
B. 维生素B1、维生素B2和尼克酸
C. 维生素B1、维生素B6和维生素C
D. 维生素B2、维生素B12和叶酸
E. 维生素B1、叶酸和维生素B2
[单选题]微量元素是指
A. 人体含量很少的元素
B. 食物中含量很少的元素
C. 自然界含量很少的元素
D. 人体吸收率很低的元素
E. 人体利用率很低的元素
[单选题]以下哪种不属于非电离辐射
A. 激光
B. X射线
C. 紫外线
D. 红外线
E. 可见光
[单选题]主要引起肺癌的物质为
A. 氯乙烯、氯甲醚、砷、铬酸盐
B. 氯甲醚、砷、铬酸盐、联苯胺
C. 联苯胺、氯甲醚、砷、苯
D. 砷、焦炉逸散物、石棉、苯
E. 氯甲醚、砷、焦炉逸散物、石棉
[多选题]能引起迟发型神经病变的农药是
A. 马拉硫磷
B. 甲胺磷
C. 乐果
D. 敌敌畏
E. 百草枯
[多选题]按照比释动能的定义，比释动能适用的辐射类型可以是
A. 高能电子束
B. 中子辐射
C. α、β射线
D. X射线、γ射线
E. 质子束
[单选题]下述物质中哪个物质除了具有杀菌作用外，还有良好的去污作用
A. 次氯酸钠
B. 漂白粉
C. 漂白粉精
D. 液氯
E. 氯化磷酸三钠
[单选题]皮肤消毒剂中属于禁用的物质是
A. 戊二醛
B. 氯己定
C. 甲硝唑
D. 三氯新
E. 苯扎溴铵
[单选题]在致病机制中起重要作用的毒素是
A. 神经毒素和外毒素
B. 肠毒素和内毒素
C. 肉毒素和白喉毒素
D. 内毒素和外毒素
E. 细胞毒素和外毒素
[多选题]奈曼偏倚可能发生在哪类研究中
A. 理论研究
B. 病例对照研究
C. 现况研究
D. 实验研究
E. 队列研究
[单选题]能帮助新生多肽链正确折叠的物质是
A. 分子伴侣
B. 别构剂
C. 变性剂
D. 配体
E. 辅基
[单选题]在死因统计分析中，死因顺位是按照的大小由高到低排列的位次
A. 患病率
B. 死因别病死率
C. 发病率
D. 死因构成比
E. 某病病死率
[单选题]急性毒性为
A. 人或实验动物接触毒物后，24小时内客观的症状
B. 人或实验动物接触毒物后，24小时内客观的死亡情况
C. 人或实验动物14日内一次或多次接触化学毒物后产生的毒效应
D. 人或实验动物仅一次大剂量接触化学毒物后，短期内(一般为14天)产生的毒效应
E. 人或实验动物一次或24小时内多次接触化学毒性后，短期内(一般为14天)产生的毒效应
[单选题]十二经脉中，沿着喉咙，夹于舌根部的是（ ）
A. 足太阴脾经
B. 足厥阴肝经
C. 足少阴肾经
D. 足阳明胃经
E. 手太阴肺经
[多选题]五行学说对人体生理现象的解释体现在（ ）
A. 说明五脏的生理特性
B. 说明五脏和六腑的相互关系
C. 阐释五脏的相互关系
D. 阐释五脏和经脉的相互关系
E. 阐释脏腑的表里关系
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