【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、公共场所(public places)、细胞分裂(cell division)、妥善处理(careful and skillful handling)、卫生指标(health indicator)、凯氏定氮(kjeldahl nitrogen determination)、抗感染作用(anti-infection effect)、调理吞噬作用、发展速度、解放以来
[单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量
A. 称量法
B. 微量凯氏定氮法
C. 灰化法
D. 系数计算法
E. 求倒法
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学习资料:
[单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育
[单选题]居室细菌学评价最常用的指标是
A. 金黄色葡萄球菌
B. 细菌总数
C. 大肠杆菌
D. 粪大肠杆菌
E. 志贺菌属
[多选题]天然游泳场水质卫生指标包括
A. pH
B. 游离余氯
C. 臭氧
D. 透明度
E. 漂浮物质
[多选题]公共场所发生传染病时的处理原则包括
A. 及时报告疫情
B. 妥善处理病人
C. 疫源地消毒处理
D. 密切注意接触者的留验观察
E. 易感人群的免疫接种和药物预防
[单选题]哪项不是职业病诊断依据
A. 职业史
B. 遗传史
C. 调查资料
D. 相关症状体征
E. 相关检测资料
[单选题]染色体的形态结构在细胞分裂中最为典型的时期是
A. 分裂间期
B. 分裂前期
C. 分裂中期
D. 分裂后期
E. 分裂末期
[单选题]与抗体的抗感染作用(anti-infection effect)无关的因素是
A. 抑制病原体黏附
B. 调理吞噬作用
C. 中和外毒素作用
D. 补体激活作用
E. 对细菌溶解作用
[单选题]各种蛋白质含氮量的平均百分数是
A. 19%
B. 18%
C. 17%
D. 16%
E. 15%
[单选题]比较某地区解放以来三种病的发病率在各个年度的发展速度,应该绘制
A. 直方图
B. 圆图
C. 普通线图
D. 半对数线图
E. 百分条图
[单选题]六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪
[单选题]下列选项中,中风病机不包括( )
A. 虚
B. 火
C. 积滞
D. 风、痰
E. 气、血
[多选题]辨别疼痛虚实的要点是( )
A. 疼痛的性质
B. 发病的缓急
C. 有无发热
D. 疼痛的部位
E. 喜按或拒按
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