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2024高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)试题详细解析(04.05)

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    临床表现(clinical manifestation)、β-葡聚糖(β-glucan)、营养缺乏病(deficiency disease)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、木瓜蛋白酶(papain)、宁心安神、十二经脉(twelve channels)、日光性皮炎(solar dermatitis)、外周血管(peripheral vascular)、每日需要量

  • [多选题]人体必需的微量元素是指

  • A. 为人体所必需的元素
    B. 可供给热能的元素
    C. 必须从外界摄入的元素
    D. 占体重的0.01%以下的元素
    E. 每人每日需要量在100mg

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  • 学习资料:
  • [多选题]毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。
  • A. 胃肠炎型
    B. 神经精神型
    C. 溶血型
    D. 脏器损害型
    E. 日光性皮炎(solar dermatitis)

  • [多选题]营养学的研究方法有( )。
  • A. 营养流行病学
    B. 营养缺乏病研究方法
    C. 营养代谢研究方法
    D. 营养状况评价方法
    E. 食物营养成分测定方法

  • [多选题]根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为( )
  • A. 综合性数据库
    B. 标准数据库
    C. 国家数据库
    D. 地区数据库
    E. 特定用户数据库

  • [多选题]低温环境中,心血管系统的变化包括( )
  • A. 外周血管(peripheral vascular)阻力增大
    B. 血液黏稠度增加
    C. 心排出量增多
    D. 血压上升,心率加快
    E. 皮肤血管扩张

  • [多选题]我国允许使用的酶制剂有( )
  • A. 糖化酶
    B. α-淀粉酶
    C. β-葡聚糖酶
    D. 精致果胶酶
    E. 木瓜蛋白酶

  • [多选题]麝香的功效是( )
  • A. 开窍
    B. 理气
    C. 活血散结
    D. 安神
    E. 止痛

  • [多选题]内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为( )
  • A. 清泄肝火
    B. 宁心安神
    C. 健脾
    D. 补肾
    E. 养肺

  • [多选题]关于涌泉穴的说法,正确的有( )
  • A. 肾经井穴
    B. 为肾经经气所出
    C. 五行属金
    D. 可治失音
    E. 可治小便不利

  • [单选题]风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有( )
  • A. 风为阳邪
    B. 风性轻扬
    C. 风性善行
    D. 风性数变
    E. 风性主动

  • [单选题]脉沉细而应指无力为( )
  • A. 濡脉
    B. 微脉
    C. 细脉
    D. 弱脉
    E. 虚脉

  • [单选题]"热因热用"属于( )
  • A. 阴病治阳
    B. 阳中求阴
    C. 阴中求阳
    D. 逆治法
    E. 反治法

  • [单选题]解表药的药味多为( )
  • A. 苦味
    B. 甘味
    C. 辛味
    D. 咸昧
    E. 酸味

  • [单选题]十二经脉(twelve channels)中,多气多血的经脉是( )
  • A. 手、足阳明经
    B. 手、足太阴经
    C. 手、足太阳经
    D. 手、足少阴经
    E. 手、足少阳经

  • [单选题]下面选项中,不属于胁痛的常见病因的是( )
  • A. 饮食不节
    B. 瘀血停着
    C. 肝气郁结
    D. 肝胆湿热
    E. 肝阴不足

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