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高级卫生专业技术资格考试(副高)2023营养与食品卫生(副高)考试试题(8AE)

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    补中益气汤、色氨酸羟化酶(tryptophan hydroxylase)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、个体发育(ontogeny)、适应环境(acclimatization)、脯氨酸羟化酶(proline hydroxylase)、从头合成(de novo synthesis)、重点对象(key objects)、肠系膜上(superior mesenteric)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)

  • [单选题]DNA复制与转录过程有许多异同点中,描述错误的是( )

  • A. 两过程均需聚合酶和多种蛋白因子
    B. 两过程均需RNA引物
    C. 转录是只有一条DNA链作为模板,而复制时两条DNA链均可为模板链
    D. 复制的产物通常大于转录产物
    E. 在复制和转录中合成方向都为5′→3′

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  • [单选题]下列哪种物质可作为体内从头合成(de novo synthesis)IMP和UMP的共同原料( )
  • A. PRPP
    B. 氨基甲酰磷酸
    C. 天冬氨酸
    D. N5,N10-次甲基四氢叶酸
    E. 谷氨酸

  • [单选题]白化病是由于缺乏( )
  • A. 色氨酸羟化酶
    B. 酪氨酸酶
    C. 脯氨酸羟化酶
    D. 苯丙氨酸羟化酶
    E. 赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)

  • [单选题]原核及真核生物调节基因表达的共同意义为适应环境,维持( )
  • A. 细胞分裂
    B. 细胞分化
    C. 组织分化
    D. 个体发育
    E. 器官分化

  • [单选题]对于流感病毒的特点,哪项是错误的( )
  • A. 具有神经氨酸酶刺突
    B. 属于正黏病毒
    C. 不易发生抗原性变异
    D. 具有分节段的RNA
    E. 具有植物血凝素刺突

  • [单选题]一女病员因不孕症、闭经、伴厌食、消瘦就诊。妇科做了各种常规检查后,决定行腹腔镜检查,通知患者准备。患者不知该检查如何做,便随医生进入处置室检查,检查中发现做了切口。患者及家属均不满意开刀,向院方提出赔偿要求。行腹腔镜检查如何决定为合理( )
  • A. 必须征得患者同意
    B. 必须由医院决定
    C. 可以由医生决定
    D. 可以征得患者同意
    E. 可以由医院或科室决定

  • [单选题]健康教育是否反映了重点对象(key objects)的需求属于
  • A. 过程评价
    B. 近期效果评价
    C. 远期效果评价
    D. 结局评价
    E. 效应评价

  • [单选题]通过平方根反正弦转化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性
  • A. 对称分布
    B. 普哇松分布
    C. 百分比数据
    D. 对数正态资料
    E. 标准差和均数成比例资料

  • [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是( )。
  • A. 微生物污染
    B. 农药残留
    C. 食用亚硝酸盐
    D. 加工方法不当

  • [单选题]肠系膜上(superior mesenteric)动脉一般与腹主动脉前壁间呈一角度,正常不应超过
  • A. 90°
    B. 80°
    C. 60°
    D. 50°
    E. 30°

  • [单选题]动物腺体能引起中毒的主要有两种,即
  • A. 涎腺、胰腺
    B. 生殖腺、胰腺
    C. 生殖腺、甲状腺
    D. 甲状腺、肾上腺
    E. 胸腺、胰腺

  • [单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为
  • A. 钙
    B. 铜
    C. 铁
    D. 锌
    E. 镁

  • [单选题]过怒主要影响的功能是( )
  • A. 呼吸功能
    B. 藏血功能
    C. 疏泄功能
    D. 经气功能
    E. 运化功能

  • [单选题]瘀血腰痛,治宜选用( )
  • A. 身痛逐瘀汤
    B. 补中益气汤
    C. 血府逐瘀汤
    D. 膈下逐瘀汤
    E. 少腹逐瘀汤

  • [多选题]太阳经头痛循经用药可选用( )
  • A. 羌活
    B. 蔓荆子
    C. 川芎
    D. 白芷
    E. 藁本

  • [多选题]肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括( )
  • A. 免疫功能
    B. 睡眠功能
    C. 某些遗传的本质
    D. 机体对有害因子的防御功能
    E. 促进生长发育

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