【导读】
必典考网发布2022公共营养师题库二级营养师题库历年考试试题集锦(7J),更多二级营养师题库的考试试题请访问必典考网公共营养师题库频道。
1. [多选题]蛋白质在小肠内被酶消化的产物有()
A. 多肽 B. 氨基酸 C. 短链氨基酸 D. 二肽 E. 三肽
2. [多选题]以下属于完全蛋白的是()
A. 大豆蛋白 B. 卵白蛋白 C. 乳清蛋白 D. 胶原蛋白 E. 麦谷蛋白