水质硬度过高，配料方法又不当，如添加苯甲酸钠过多时，则与柠檬

【名词&注释】

柠檬酸(citric acid)、苯甲酸钠(sodium benzoate)

[填空题]水质硬度过高，配料方法又不当，如添加苯甲酸钠过多时，则与柠檬酸作用生成（）的小亮片状的苯甲酸沉淀。

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