细菌性食物中毒一般在（）月份最多见。

【名词&注释】

挥发性(volatile)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、副溶血性、蛋白质—能量营养不良(protein_energy malnutrition)、溶血性弧菌、严重不足(serious shortage)

[单选题]细菌性食物中毒一般在（）月份最多见。

A. 1～2月
B. 2～4月
C. 5～10月
D. 10～12月

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[单选题]生活达人银器久置不用，表面会出现一层黑色的氧化层，这时只需用（）擦拭即可达到效果。

A. 白醋
B. 米酒
C. 牙膏

[单选题]在我国，常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是：（）

A. 沿海
B. 内陆
C. 平原
D. 山区

[单选题]在盘子的底面滴上几滴香醋后，再装入菜肴，以达到去腥增香的目的，这是利用醋的（）。

A. 定位性
B. 挥发性
C. 软化性
D. 补充性

[单选题]导致浮肿型蛋白质—能量营养不良的主要原因是（）。

A. 蛋白质轻度不足
B. 蛋白质严重不足^{(serious shortage)}
C. 能量轻度不足
D. 能量严重不足^{(serious shortage)}

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