【名词&注释】
加拿大(canada)、意大利(italy)、职工队伍(staff contingent)、操作方法(operation method)、服务台(service counter)、建设性(constructive)、星级饭店(star hotel)、批评性、二星级、提供优质服务(provide good service)
[单选题]著名的利口酒产于法国和()。
A. A、意大利
B. B、荷兰
C. C、加拿大
D. D、英国
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学习资料:
[单选题]职业道德是培养和造就职工队伍,提供优质服务(provide good service)的()准则。
A. A、道德
B. B、思想
C. C、工作
D. D、服务
[单选题]国家星级饭店(star hotel)标准规定,二星级饭店(star hotel)要有24小时电话总机、总台、服务台的服务,至少有()间(套)可供出租的客房和18小时的热水.
A. A、25
B. B、20
C. C、30
D. D、35
[单选题]制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、操作方法和标准、()、整洁状况、速度和定额等。
A. A、程序
B. B、时间
C. C、布置规格
D. D、大清洁
[单选题]客人被激怒且情绪情绪激动,有时要求饭店做出某种承诺,这种投诉称为()。
A. A、漫骂性投诉
B. B、控告性投诉
C. C、批评性投诉
D. D、建设性投诉
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