【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、凝固剂(coagulant)、离心机(centrifuge)、医疗机构(medical institutions)、结肠炎(colitis)、豆制品(bean products)、离心分离(centrifugal separation)、鉴别培养基(differential medium)、蛋白胨(peptone)、化妆品微生物(cosmetic microbial)
[单选题]有关细菌培养基的说法,错误的是()。
A. 固体培养基中的琼脂含量为2%~3%
B. 半固体培养基中的琼脂含量为0.2%~0.5%
C. 固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值
D. 观察细菌的动力用半固体培养基
E. 葡萄糖蛋白胨(peptone)水为常用的鉴别培养基(differential medium)
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学习资料:
[单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时,错误的是()。
A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集
B. 样品采集后应避免强光
C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响,不用去除
D. 被测样品的温度应在15~20℃
E. 如样品温度过低,应现将样品在温水中水浴,使其温度升至要求的温度后,再测定数值
[单选题]化妆品微生物(cosmetic microbial)检测样品所采集的量是()。
A. 2.5g或2.5ml
B. 5g或5ml
C. 10g或10ml
D. 20g或20ml
E. 25g或25ml
[单选题]沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有()。
A. 鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C. 熟肉、熟禽等加工食品
D. 豆制品、乳制品等加工食品
E. 鲜乳及其他加工食品
[单选题]在分离小肠结肠炎耶尔森菌之前应采用()。
A. PBS增菌
B. PBS热增菌
C. PBS冷增菌
D. PBS加高增菌
E. PBS加时增菌
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