蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）。

【名词&注释】

国家标准、食品企业(food enterprises)、卫生设施(health facilities)、工艺设备(process equipment)、毒理学安全性(toxicological safety)、神经鞘磷脂(sphingomyelin)、符合要求(meet the requirement)、绿色蔬菜生产、设备布置图(layout of equipment)、蔬菜生产布局(vegetable location)

[单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）。

A. 神经鞘磷脂
B. 脑磷脂
C. 卵磷脂
D. 脑苷脂
E. 谷固醇

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学习资料：

[单选题]促进钙吸收的因素是（）。

A. 经常在户外晒太阳
B. 经常做理疗
C. 多吃谷类食物
D. 多饮酒
E. 多吃绿色蔬菜

[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是（）。

A. 生产布局
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图^{(layout of equipment)}卫生审查内容的是（）。

A. 设备布局是否合理
B. 设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求^{(meet the requirement)}
C. 设备材质和安装是否符合国家标准和要求，是否便于拆卸和洗消
D. 烟囱管道位置是否合适
E. 机械通风、下水系统工程设备图是否合理

[单选题]是

A. C

[多选题]某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。

A. A, B, E, F, G, H

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