2022职业卫生主治医师题库营养与食品卫生(专业知识)题库试题试卷(9S)

1. [单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）

A. A.促进必需氨基酸吸收B.胆固醇是合成维生素D的原料C.每克可提供9kcal能量D.可提供脂溶性维生素E.增加饱腹感

2. [单选题]肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（）

A. A.阿托品B.巯基解毒剂^(antidote)C.亚甲蓝D.抗生素E.抗生素

3. [单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是（）

A. Hg、Ge、Cu、Mo
B. Hg、Cd、Pb、As
C. Hg、Gd、Mn、Zn
D. Hg、Pb、As、Cu
E. Hg、Pb、As、Fe

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