Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、医疗保健(medical care)、新生儿死亡率(neonatal mortality rate)、动物性食品(animal food)、主要任务(major task)、营养素摄入量(nutrient intake)、营养过剩(overnutrition)、动物性食物(animal foods)、膳食营养素参考摄入量、人均收入增长(per capita income development)

[单选题]Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长^{(per capita income development)}率等指标属于上述哪个方面的指标（）。

A. 社会经济
B. 社会文化
C. 医疗保健
D. 人群营养
E. 自然环境

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[单选题]要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）。

A. 750g
B. 300～500g
C. 200g
D. 1000g
E. 800g

[单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法不正确的是（）。

A. 如果摄入量经常低于RNI，可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况
B. RNI相当于传统使用的RDA
C. RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛
D. RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准
E. RNI是根据某一特定人群中体重正常范围内的个体的需要量设定的

[单选题]膳食调查的方法哪项应除外（）。

A. 称量法
B. 查账法
C. 24h回顾法
D. 日记法
E. 化学分析法

[单选题]下列哪项是公共营养监测的主要任务（）。

A. 分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
B. 研究营养政策
C. 分析评价营养缺乏与营养过剩^{(overnutrition)}的种类、发病率、原因和发展趋势
D. 研究人群的营养状况与发育状况
E. 搜集与营养有关的社会经济和农业资料

[单选题]男性，33岁，秘书，身高176cm，体重89kg，空腹血糖7.2mmol/L，血三酰甘油4.32mmol/L，胆固醇4.7mmol/L，尿酸1.2mmol/L。

A. D

[单选题]患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。

A. E

[单选题]中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，

A. B

[单选题]举重运动员常需要控制或减轻体重。

A. C

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