（）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生

【名词&注释】

皮特兰猪、PSE肉发生率、猪胴体瘦肉率(carcass lean ratio of pigs)

[单选题]（）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生率非常高。

A. A、新疆白猪
B. B、三江白猪
C. C、皮特兰猪
D. D、哈白猪

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]猪的嗅觉非常灵敏，猪对气味的识别能力高于狗1倍，比人高（）倍。

A. A、4-5
B. B、5-6
C. C、6-7
D. D、7-8

本文链接：https://www.51bdks.net/show/djeypx.html