（）是宴会管理和服务质量的最终体现。

【名词&注释】

管理和服务、突出主题(give prominence to theme)

[单选题]（）是宴会管理和服务质量的最终体现。

A. 餐前准备
B. 现场监督
C. 开宴服务
D. 宴会管理总结

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学习资料：

[多选题]宴会设计需注意的方面有（）

A. 必须把握客人的需求
B. 立意清晰、突出主题
C. 合理布置场地
D. 降低设计成本

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