【名词&注释】
粉蒸肉
[单选题]川菜传统菜中的“烧白”,“粉蒸肉”属于()
A. 家常菜式
B. 三蒸九扣菜式
C. 大众便餐菜式
D. 民间小吃菜式
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学习资料:
[单选题]西湖龙井是()中最著名的茶种之一。
A. A、绿茶
B. B、红茶
C. C、花茶
D. D、黄茶
[单选题]英国菜的特点是油少、清淡,调料中较少用(),烹调较简单。
A. A、醋
B. B、酒
C. C、酱油
D. D、蚝油
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