一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

【名词&注释】

慢性肾衰竭(chronic renal failure)、白蛋白(albumin)、矿物质(mineral)、川楝子(chinaberry fruit)、供给量、不科学(unscientific)、适用于(suitable for)、营养素吸收(nutrient absorption)

[填空题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学^{(unscientific)}的食物搭配。

在菠菜中含有影响上述营养素吸收^{(nutrient absorption)}的物质

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[单选题]以下哪项因素与低出生体重无关（ ）。

A. 孕期血浆总蛋白高
B. 孕期血浆白蛋白低
C. 孕期贫血
D. 孕期能量摄入低
E. 吸烟、酗酒

[单选题]对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 矿物质

[单选题]慢性肾衰竭患者的适宜热能供给量为（ ）。

A. 10～15kcal／（kg·d）
B. 15～20kcal／（kg·d）
C. 20～25kcal／（kg·d）
D. 30～35kcal／（kg·d）
E. 35～50kcal／（kg·d）

[多选题]属于"补其不足"治疗方法的是（ ）

A. 和胃
B. 补气
C. 养血
D. 活血化瘀
E. 补阳

[多选题]适用于^{(suitable for)}肝气郁滞胁痛的药物是（ ）

A. 香附
B. 青皮
C. 枳实
D. 佛手
E. 川楝子

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