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为使得客房网线放置更整齐,方便客人使用。酒店须()。

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    明细表(part list)、餐饮部、客房部、收银员(checkout employee)

  • [填空题]为使得客房网线放置更整齐,方便客人使用。酒店须()。

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  • [单选题]服务技艺要求比较高的的是()。
  • A. A、前厅部
    B. B、餐饮部
    C. C、客房部
    D. D、保安部

  • [单选题]以下所列报表中,需在夜审前打印的报表有哪些()?(1)预审房价表(2)当天欠款离店客人余额表(3)当天离店客人表(4)优惠促销明细表(5)换房记录表(6)收银员(checkout employee)交款报告(本班次)(7)一级发生分类表(8)前台收银报告
  • A. (1)(2)(3)(4)(5)(8)
    B. (1)(2)(3)(5)(6)(7)
    C. (1)(2)(3)(4)(5)(6)
    D. (1)(2)(3)(6)(7)(8)

  • [单选题]下列关于于厨房收餐后工作项目描述不正确的是哪项()?
  • A. 厨房所有抹布洗净后消毒
    B. 清洁工作区域
    C. 清洗消毒所有餐具、用具
    D. 刀具清洗后按规定位置摆放,砧板清洁后竖立摆放

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