下列哪些因素不影响基础代谢

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、溶血性(hemolytic)、消化率(digestibility)、基础代谢(basal metabolism)、生物利用率(bioavailability)、胃肠炎型、败血症型

[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢

A. 年龄
B. 性别
C. 气温
D. 民族
E. 内分泌激素

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[单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的

A. 生物利用率
B. 真实消化率
C. 蛋白质含量
D. 必需氨基酸
E. 限制氨基酸

[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型

A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型

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