【名词&注释】
福建省(fujian province)、质量标准(quality standard)、管理软件、食品企业(food enterprises)、在产品(goods in process)、使用量(used amount)、卫生指标(health indicator)、地方储备粮、记录本、国家粮食
[单选题]粮食收购和储存企业应当按照国家粮食质量标准对入库的粮食进行()检验。中央和地方储备粮承储企业还应对粮食储存品质进行检验。
A. 质量
B. 安全
C. 卫生指标(health indicator)
D. 理化指标
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学习资料:
[单选题]食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》时,可采用()手段,记录本规范要求记录的事项。
A. A、纸张记录
B. B、电脑记录
C. C、ERP管理软件
D. D、纸张、电脑、ERP管理软件等方式
[单选题]食品广告()涉及疾病预防、治疗功能。
A. 必须
B. 应该
C. 可以
D. 不得
[单选题]GB2760中规定的营养强化剂的使用量,指的是()
A. 在生产过程中允许的实际添加量
B. 在生产过程中产品的实际添加量
C. 在产品中的实际检出量
D. 在产品中的实际含量
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