干法灰化的温度一般是（）

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、催化作用(catalysis)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、硫酸铜(copper sulfate)、色氨酸(tryptophan)、阴性反应(negative reaction)

[单选题]干法灰化的温度一般是（）

A. 100～200℃
B. 200～300℃
C. 500～550℃
D. 300～400℃

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[单选题]对于靛基质试验，下列说法正确的是（）。

A. 培养基中要含有丰富的色氨酸^(tryptophan)
B. 培养基中不用含有丰富的色氨酸^(tryptophan)
C. 培养基的PH值应为7.0-7.2
D. 加试剂后呈现玫瑰红色，为阴性反应^{(negative reaction)}

[单选题]在金黄色葡萄球菌的检验中，下列说法正确的有（）。

A. 金黄色葡萄球菌镜检的结果为革兰色阳性球菌
B. 金黄色葡萄球菌镜检的结果为革兰色阴性球菌
C. 金黄色葡萄球菌在血平板上生长产生β—型溶血环金黄色葡萄球菌
D. A.C两者都是

[单选题]用凯氏定氮法测定蛋白质时，加入硫酸铜的作用是（）。

A. 增加溶液的沸点
B. 催化作用
C. 破坏有机物
D. 使蛋白质分解

[单选题]食品中锡含量的测定方法是（）

A. 重量法
B. 苯茐酮光度法
C. 浓缩法
D. 蒸馏法

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