理化指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。

【名词&注释】

微生物(microorganism)、保质期(shelf life)、食品卫生(food hygiene)、要注意(should be noticed)

[填空题]理化指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。

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学习资料：

[单选题]酒水、饮料在日常保管中除了应注意其保质期，同时要注意^{(should be noticed)}存放（）。

A. A、通风
B. B、温度
C. C、湿度
D. D、酒度

[单选题]冰箱背面应与墙壁有（）左右的距离，以保证散热。

A. 2cm
B. 10cm
C. 30cm
D. 50cm

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