【名词&注释】
脱水蔬菜(dehydrated vegetable)、初加工(first treatment)、深加工(deep processing)、叶面施肥(foliage dressing)、总产量(total yield)
[判断题]黄瓜的追肥以叶面施肥为主。
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学习资料:
[多选题]目前我国的蔬菜加工产品只占总产量(total yield)的25%左右,且以初加工为主,深加工少。加工品种以()为主。
A. 速冻蔬菜
B. 脱水蔬菜
C. 蔬菜罐头
D. 腌渍蔬菜和蔬菜汤料
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