含天然有毒物质的食物有（）

【名词&注释】

绿色食品(green food)、保健食品(health food)、金属材料(metal materials)、行政法规(administrative regulation)、食品药品监管、监管部门(supervision department)、产品名称(name of article)、产品数量(quantity of statistical production)、监督管理。、鲜黄花菜

[单选题]含天然有毒物质的食物有（）

A. 鲜黄花菜
B. 白果
C. 发芽的马铃薯
D. 以上都是

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学习资料：

[单选题]保健食品的进出口环节，由（）按照有关行政法规进行监督管理。

A. A、质量技术监督部门
B. B、食品药品监管部门
C. C、工商行政管理部门
D. D、出入境检验检疫机构

[单选题]食品加工中与食品接触工器具的材料可使用（）

A. 300系列等级的不锈钢
B. 竹、木器具，黄铜、镀锌金属材料
C. 一般塑料
D. 根据需要选择

[单选题]绿色食品证书有效期为3年，企业续展须在证书有效期满前（）提出申请。

A. A.1个月B.3个月C.5个月D.6个月

[多选题]餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容：（）

A. 供货方名称
B. 产品名称^{(name of article)}
C. 产品数量^{(quantity of statistical production)}
D. 送货或购买日期

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