【名词&注释】
质量标准(quality standard)、电冰箱(refrigerator)、贵重物品、服务员(waiter)、工作单(work ticket)、清洁卫生(cleaning and health)、行李架(baggage rack)、梳妆台(dressing table)、客房服务中心、自行处理
[多选题]客房中书写和梳妆空间内包含的设备有()。
A. 酒柜
B. 行李架(baggage rack)
C. 电视机柜
D. 写字台、梳妆台(dressing table)
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学习资料:
[多选题]消费者在住店过程中要求清洁,具体体现为()。
A. 酒店食品清洁卫生,操作间清洁卫生
B. 环境整洁
C. 舒适、安静的环境和条件
D. 无虫鼠等
[单选题]布草房应定期请点布草的使用数字与损耗数字,并()。
A. A.及时查明原因B.及时补充缺额C.要求分清责任
[单选题]服务员捡到客人的遗留物品,不正确的做法是()。
A. A、下班前将遗留物品交回客房服务中心
B. B、登记在工作单上
C. C、将遗留物品装袋封口,注明日期、名称等
D. D、若是贵重物品服务员可自行处理
[单选题]客房卧室电冰箱的内部清洁卫生,其中主要清洁保养质量标准是()。
A. 清洁冰箱内壁,定期除臭
B. 每天除霜,清洁冰箱内部
C. 定期除霜,清洁冰箱内部
D. 清洁冰箱内壁,定期消毒
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