食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常

【名词&注释】

肉制品(meat products)、超高温(uht)、化脓性脑膜炎(purulent meningitis)、氯化物(chloride)、抵抗力(resistance)、脑脊液变化

[单选题]食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于（）

A. 罐头类
B. 牛奶
C. 干果类
D. 酱类
E. 肉制品类

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]乳牙期前牙反的治疗目的在于（）

A. 改善骨面型
B. 排齐牙列
C. 恢复下颌正常咬合位置
D. 促进上颌骨发育并抑制下颌过度发育
E. 改善前牙牙轴

[单选题]对于主偏航阻尼，需要的SMYD是（）.

A. SMYD1
B. SMYD2
C. SMYD1和SMYD2
D. 任何一个SMYD

[单选题]未经治疗的化脓性脑膜炎，其脑脊液变化最多见为（）。

A. A.细胞数增高，蛋白正常，糖，氯化物减少B.细胞数增高，蛋白，糖正常，氯化物减少C.细胞数增高，蛋白，糖，氯化物正常D.细胞数正常，蛋白正常，糖减少，氯化物增高E.细胞数增高，蛋白增高，糖，氯化物减少

[单选题]小儿急性喉炎与成人相比明显不同，且病情较重，主要原因是（）。

A. 解剖结构的差异
B. 全身抵抗力^(resistance)差
C. 细菌毒力强
D. 小儿往往不会自己述说，延误诊断
E. 治疗不及时

本文链接：https://www.51bdks.net/show/deq0o4.html