现代饭店管理者应具备的新思维是（）

【名词&注释】

事业部制(multidivisional structure)、创新思维(creative thinking)、管理者、组织机构(organization)、土耳其(turkey)

[多选题]现代饭店管理者应具备的新思维是（）

A. A、创新思维
B. B、发散思维
C. C、归纳思维
D. D、推理思维
E. E、逆向思维

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学习资料：

[单选题]饭店组织机构类型中适合规模小、业务较单纯饭店的类型是（）

A. 直线制
B. 曲线制
C. 事业部制
D. 直线职能制

[单选题]（）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。

A. 客房服务
B. 休闲服务
C. 前厅服务
D. 餐厅服务

[多选题]餐是指餐饮企业所经营的食品的统称，分为（）等。

A. 中餐
B. 西餐
C. 土耳其^(turkey)餐
D. 美式餐

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