肺部术后营养的注意事项描述错误的是（）。

【名词&注释】

马铃薯(potato)、注意事项(points for attention)、转折点(turning point)、能量消耗(energy consumption)、低钠血症、摄入量、肾移植术后(after renal transplantation)、满足需要(meet requirements)、分解代谢(catabolism)、肾移植患者(renal transplantation patients)

[单选题]肺部术后营养的注意事项描述错误的是（）。

A. 提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
B. 肺切除术后以静脉营养和口服为主
C. 术后患者要注意能量比例
D. 术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食
E. 对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方

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[单选题]下列观点描述哪项正确（）。

A. 术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低
B. 术后创伤患者均处于高代谢状态
C. HarrisBenedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者
D. 危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足
E. 在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢^(catabolism)，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡

[单选题]严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。

A. 各种粗粮
B. 牛奶、鸡蛋
C. 各种水果、蔬菜
D. 土豆、粉丝
E. 各种豆类

[单选题]创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。

A. 葡萄糖
B. 中链三酰甘油
C. 长链三酰甘油
D. 谷氨酰胺
E. 游离脂肪酸

[单选题]烧伤病人的氮热比为（）。

A. 1：（100～120）
B. 1：（150～200）
C. 1：（180～200）
D. 1：（250～300）
E. 1：400

[单选题]肾移植术后^{(after renal transplantation)}初期，控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。

A. 严格控制在正常摄入量的1／2
B. 少量多次，但不能超过正常摄入量
C. 水不限制，但是电解质尽量减少摄入量，以免加重肾脏负荷
D. 不限制
E. 多补充钠、钾离子，以免发生低钾、低钠血症

[单选题]胃大部切除术后应该（）。

A. 高支链氨基酸要素膳食
B. 必需氨基酸配方要素膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 低盐流质膳食
E. 低碳水化合物膳食

[单选题]咀嚼不便的幼儿（）。

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 静脉营养

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