成品茶“规格乱”的原因是（）

【名词&注释】

生理特点(physiological characteristics)、主要原因(main cause)、铁观音、长短不一、接近于(close to)

[单选题]成品茶“规格乱”的原因是（）

A. A、精制茶大小或长短不一
B. B、上、中、下三段茶比例不当
C. C、外形、叶底花杂
D. D、制作过程火温过高

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[单选题]黄山毛峰投茶宜采用（）方式

A. A、上投法
B. B、中投法
C. C、下投法
D. D、随意

[单选题]茶叶枯黄，似“秋风落叶”，干枯松散，主要原因（）。

A. 雨水青
B. 鲜叶粗老
C. 萎凋不足
D. 发酵过度

[单选题]一级铁观音的品质又分为（）。

A. 71-80
B. 81-90
C. 91-100
D. 101以上

[单选题]遂炒青的品质风格接近于^{(close to)}（）

A. 平炒青
B. 屯炒青
C. 杭炒青
D. 温炒青

[单选题]红茶香气中是品质不好的表现（）。

A. 花香
B. 甜香
C. 果香
D. 陈气

[单选题]根据舌的生理特点，舌根对（）最敏感。

A. 鲜味
B. 苦味
C. 咸味
D. 酸味

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