【导读】
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1. [单选题]不出现于蛋白质中的氨基酸是()。
A. 半胱氨酸
B. 胱氨酸
C. 瓜氨酸
D. 精氨酸
E. 赖氨酸
2. [单选题]合成VLDL的场所主要是()。
A. 肾脏
B. 肝脏
C. 脂肪组织
D. 小肠黏膜
E. 血浆
3. [单选题]盐析法分离蛋白质的依据是()。
A. 蛋白质是两性电解质
B. 蛋白质分子大小不同
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 多肽链(polypeptide chain)中氨基酸间借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体