【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、维生素(vitamin)、玉米蛋白粉(corn gluten meal)
[单选题]在营养功能上,维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是()
A. A、不能提供能量 B. B、不能构成体组织 C. C、既不供能,也不构成体组织 D. D、不参与代谢