农产品的颜色主要来源于（）和（）。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、农产品(agricultural products)、腌制品(salted vegetable)

[填空题]农产品的颜色主要来源于（）和（）。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。（）

A. 抗氧化作用
B. 发酵作用
C. 鲜味的形成作用
D. 色泽的形成作用

本文链接：https://www.51bdks.net/show/d9v7g9.html