【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、胆固醇(cholesterol)、细胞膜(membrane)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、摄入量、有价值(valuable)
[单选题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值(valuable)的脂肪酸之一,如()。
A. 二十二碳六烯酸(DHA. B. 油酸 C. 亚油酸 D. 二十碳五烯酸(EPA. E. α-亚麻酸